Crèmerie
beurre fermier
beurre fermier
Petit beurre fabriqué à partir de crème cru.
Il se conserve une dizaine de jours
Faisselle au lait cru entier 500 g
Faisselle au lait cru entier 500 g
La faisselle se consomme souvent salée, avec du poivre, de la ciboulette et/ou de l'échalote, accompagnée de pommes de terre. Mais elle peut également s'employer sucrée avec du miel, ou du sucre de canne. Elle se prête aussi dans de nombreuses préparations culinaires comme les tartes ou les gâteaux.
































