Foie gras
Foie gras de canard par 2 tranches 100 g
Foie gras de canard par 2 tranches 100 g
foie gras cuit au four et tranché.
ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.
Produit issu de notre ferme.
Abat de canard
Le foie gras se présente en paquet sous vide de 2 tranches de 50g (idéal pour une entrée pour 2 personnes).
Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.
La date de péremption est indiqué sur l'emballage.
A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .
Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.
Foie gras de canard par 4 tranches 200 g
Foie gras de canard par 4 tranches 200 g
foie gras cuit au four et tranché.
ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.
Produit issu de notre ferme.
Abat de canard
Le foie gras se présente en paquet sous vide de 2 tranches de 50g (idéal pour une entrée pour 2 personnes).
Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.
La date de péremption est indiqué sur l'emballage.
A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .
Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.
Foie gras de canard par 6 tranches 300 g
Foie gras de canard par 6 tranches 300 g
foie gras cuit au four et tranché.
ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.
Produit issu de notre ferme.
Abat de canard
Le foie gras se présente en paquet sous vide de 2 tranches de 50g (idéal pour une entrée pour 2 personnes).
Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur.
La date de péremption est indiqué sur l'emballage.
A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .
Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.
Terrine de foie gras de canard 200 g
Terrine de foie gras de canard 200 g
foie gras cuit au four et mis sous vide ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme. Abat de canard Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande. Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Terrine de foie gras de canard 300 g
Terrine de foie gras de canard 300 g
foie gras cuit au four et mis sous vide ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme. Abat de canard Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande. Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Terrine de foie gras de canard 400 g
Terrine de foie gras de canard 400 g
foie gras cuit au four et mis sous vide ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme. Abat de canard Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande. Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Terrine de foie gras de canard 500 g
Terrine de foie gras de canard 500 g
foie gras cuit au four et mis sous vide ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme. Abat de canard Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande. Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Terrine de foie gras de canard 250 g
Terrine de foie gras de canard 250 g
foie gras cuit au four et mis sous vide ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme. Abat de canard Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande. Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Terrine de foie gras de canard 600 g
Terrine de foie gras de canard 600 g
foie gras cuit au four et mis sous vide
ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool. Produit issu de notre ferme.
Abat de canard
Le foie gras se présente en paquet sous vide. Il se conserve 3 mois après cuisson au réfrigérateur. La date de péremption est indiqué sur l'emballage. A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée . Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.
Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.
Volailles
Chapon 3,5 kg
Chapon 3,5 kg
Chapon élevé à la ferme et terminé au maïs et au lait.
Un chapon de 3.5kg est prévu pour 10-12 personnes.
Il est présenté entier, vidé, avec les abats et il est prêt à cuire.
Comptez 2h30 pour le cuire au four.
Petite astuce : faites un bouillon pour pocher votre chapon 1/2h avant de le mettre au four, il sera encore plus moelleux !
Chapon découpé 3,5 kg
Chapon découpé 3,5 kg
volaille entière découpée, idéal pour cuisiner en cocotte avec un bon vin jaune ou autre boisson (le jus de pomme est un bon compromis pour ceux qui n'aime pas cuisiner avec de l'alcool)
Comprend : cuisses, hauts de cuisses, blancs, aiguillettes, ailes, manchons, abats, et carcasse (pour faire un bon bouillon!).
Poids minimum de 3,5kg avec la carcasse
