A faire en terrine ou poêlé.Pour la terrine, il faudra éveiner le foie puis l'assaisonner avant de le cuire au four.
Pour le poêler, il vous suffit de faire de belles grosses tranches et de les faire en aller retour dans une poêle bien chaude. N'ajoutez pas de matières grasses, le foie en dégagera largement assez.
produit emballé sous vide et surgelé
DLC notée sur l'étiquette.
Produit issu de notre ferme.
Abat de canard
Pensez bien à respecter la chaîne du froid après l'achat de votre produit.