Chapon élevé à la ferme et terminé au maïs et au lait.
Un chapon de 3.5kg est prévu pour 10-12 personnes.
Il est présenté entier, vidé, avec les abats et il est prêt à cuire.
Comptez 2h30 pour le cuire au four.
Petite astuce : faites un bouillon pour pocher votre chapon 1/2h avant de le mettre au four, il sera encore plus moelleux !
Producteur
Ferme de Bémont
Origine
France
Prix
65,00 € TTC (18,57 € / kg)
Ferme de Bémont
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