Râpés maison
Une portion de 10 râpés est idéale pour 2 à 3 personnes.
Accompagnement.
Servir chaud en les réchauffant au four ou à la poêle sans ajout de matière grasse.
Elaboré avec la Tomme de la Ferme Minoux
4 fromages : nature, ail des ours, cumin et poivre
Charcuterie : jambon sans nitrite, bacon, lard fumé et saucisson rouge
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