Produits

bocal de conserve

Date de Conservation :  sur produit

ingrédients : foie de canard, sel nitrité, poivre, alcool.

Produit issu de notre ferme.

Abat de canard

La conserve se garde 3 ans à température ambiante. Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

Pensez à mettre votre conserve la veille de la consommer au réfrigérateur et sortez la 10 min avant de servir.

A servir en entrée avec du pain grillé, une petite salade et une gelée .

Ou alors en apéritif sur des toasts ou encore sur une assiette gourmande.

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La bolognaise de canard se sert comme une bolognaise de boeuf, avec des pâtes, du riz ou des légumes. Elle permet aussi de faire ses propres lasagnes.

Bocal de graisse de canard.

La graisse de canard est idéal pour remplacer le beurre ou l'huile.

Pour faire revenir les légumes, viandes et pommes de terre.

Elle peut aussi servir pour la friteuse ou pour les fondues bourguignonnes.

Une fois ouvert, le bocal se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

Conserve

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Le pâté au foie gras de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de le mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de canard se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% canard.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

Les rillettes de volaille se présentent en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de les mettre au frais la veille de les consommer.

100% volaille de la ferme.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Conserve, se garde 3 ans à température ambiante.

La terrine de canard se présente en bocal qui se conserve à température ambiante. Il suffit de la mettre au frais la veille de les consommer.

A servir en entrée, à l'apéritif ou en salade composée.

Idéal pour toute préparation à base de tomates.

Fabriqué dans notre atelier avec les légumes de notre jardin.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Bocal de plat cuisiné individuel

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Bocal de plat cuisiné individuel

Parmentier de canard : purée de pomme de terre, viande de canard..

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Bocal de plat cuisiné individuel

Parmentier du Berger : purée de patates douces, viande de mouton et porc .

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Fabriqué dans notre atelier avec les légumes de notre jardin.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Bocal de plat cuisiné individuel

Viande de mouton mijotée avec des légumes et des pommes de terre.

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Viande issue de notre ferme et plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Produit prêt à consommer, il suffit de le réchauffer 2min30 au micro onde ou 20 min dans un four à 180°C.

Plat fait maison.

Le bocal se conserve 3 ans à température ambiante dans un endroit à l'abri de la lumière.

Conserve

Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a basse température .

Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a basse température .

Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a basse température .

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Spécialité a base de blé tendre transformé a la ferme , blé cultivé en agriculture raisonnée, séchage lent a basse température .

Escargots à la crème de poireaux, idées recettes:

Cuire des pommes de terre entières à la vapeur, les creuser, y verser les escargots et la sauce d'accompagnement, parsemer de gruyère râpé et faire chauffer 15mn dans un four à 220°.

En cassolette: verser le contenu de la verrine dans des ramequins, parsemer de gruyère râpé ou de chapelure, faire chauffer au four à 220° pendant 15mn.Chauffer au bain-marie ou à feu doux, verser la préparation bien chaude sur des pommes de terre vapeur, des pâtes ou du riz.

Produit stérilisé.

Égoutter les escargots, ne pas les rincer et les accommoder à votre goût.
Calibre idéal pour les escargots en cassolette, tourte...

Escargots au court-bouillon 120 grammes calibre moyen.
Produit stérilisé. DLUO 3 ans: voir date sur couvercle. A conserver à température ambiante, après ouverture le produit se garde 6 jours au réfrigérateur. Ingrédients: chair d'escargots calibre moyen ( Hélix Aspersa maxima).Court-bouillon: eau, légumes, vin blanc (sulfites) sel, épices.

Ambrée 5% alc.

Bière aux malts torréfiés.

Blonde 5.6% alc

Bière refermentée au miel.

Agréable rondeur et de discrètes notes de miel.

Triple 8% alcBière de style « Triple belge ».

Saveurs maltées et fruitées avec des notes subtiles de caramel et épicées.

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