Fromages

Fromages brebis

200 g de tomme au lait de brebis bio 200 g

Morceau de tomme de brebis (100 % lait de brebis bio) au lait cru pesant minimum 200 g

A croûte lavée orangée

Affiné en cave naturelle sur planches de hêtre

Affinage de 2 mois minimum

Conservation Garantie 1 mois

Origine 
France - Vosges
Prix 
5,00 € (25,00 € / kg)

Demi-Tommette au lait de brebis 300 g

Demi - Tommette (100 % lait de brebis)

au lait cru

pesant minimum 325 g

A croûte lavée orangée

Affinée en cave semi-naturelle

Affinage de 1 mois et demi minimum

Conservation Garantie 1 mois

Origine 
France - Vosges
Prix 
7,20 € (24,00 € / kg)

Fromage affiné sec BIO de brebis 180 g

Fromage demi sec BIO NATURE

au lait cru de brebis certifié Agriculture Biologique

au lait entier,

Salé au sel de Camargue

+/- 180 gr - conditionné sous cellophane,

Durée de consommation : 21 jours après la date de fabrication

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,00 € (16,67 € / kg)

Fromage frais aromatisé à l'ail des ours 90 g

Fromage frais aromatisé à l'ail des ours BIO au lait cru de brebis

certifié Agriculture Biologique au lait entier,

Salé au sel de Camargue

Ail des ours acheté en local

+/- 90 gr - conditionné sous cellophane,

Durée de consommation : 15 jours après la date de fabrication

Origine 
France - Vosges
Prix 
2,50 € (27,78 € / kg)

Fromage frais arômatisé aux fleurs BIO 90 g

Fromage frais aromatisé aux fleurs BIO au lait cru de brebis

certifié Agriculture Biologique au lait entier,

Salé au sel de Camargue

Fleurs bio séchées

+/- 90 gr - conditionné sous cellophane,

Durée de consommation : 15 jours après la date de fabrication

Origine 
France - Vosges
Prix 
2,50 € (27,78 € / kg)

Fromage frais BIO de brebis 200 g

Fromage frais BIO NATURE

au lait cru de brebis certifié Agriculture Biologique

au lait entier,

Salé au sel de Camargue

+/- 180 gr - conditionné sous cellophane,

Durée de consommation : 15 jours après la date de fabrication

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,00 € (15,00 € / kg)

Fromage frais de brebis bio aromatisé à la ciboulette 90 g

Fromage frais de brebis bio

Fromage au lait entier cru de brebis

Aromatisé à la ciboulette

Origine 
France - Vosges
Prix 
2,50 € (27,78 € / kg)

Tommette au lait de brebis 600 g

Tommette de brebis (100 % lait de brebis) au lait cru pesant minimum 700 g

A croûte lavée orangée

Affiné en cave naturelle sur planches de hêtre

Affinage de 1 mois et demi mois minimum

Conservation Garantie 1 mois

Origine 
France - Vosges
Prix 
14,40 € (24,00 € / kg)

Fromages vache

Crème de Munster 150 g

Toute la force du Munster adoucie par une touche de Gewürztraminer

Elaborée à partir de Munster fermier issu de notre fromagerie.

DDM : voir date sur l'emballage

à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : Munster fermier (lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure), Gewürztraminer (contient des sulfites), eau, crème, acide citrique.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,20 € (21,33 € / kg)

Crème de Munster 300 g

Toute la force du Munster adoucie par une touche de Gewürztraminer

Elaborée à partir de Munster fermier issu de notre fromagerie.

DDM : voir date sur l'emballage

à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : Munster fermier (lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure), Gewürztraminer (contient des sulfites), eau, crème, acide citrique.

Origine 
France - Vosges
Prix 
6,40 € (21,33 € / kg)

Le p'tit Cauquin

Fromage à pâte molle, au lait cru entier bio. Cerclé d'une sangle en épicéa, vous pourrez apprécier ses douces notes boisées cru ou cuit, fondu sur des pommes de terre par exemple. Il s'agit d'une recette originale mise au point avec une amie fromagère en Normandie, dans le lieu dit "Cauquigny", d'où son nom "le p'tit cauquin"!

poids approximatif 350 g

Origine 
France - Vosges
Prix 
7,10 € (7,10 € / p)

Fromages chèvre

Buche demi-sèche ~

Fromage de chèvre demi-sec au lait cru.Idéal pour les salades ou sur le plateau de fromages.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
4,40 € (4,40 € / p)

Buche fraiche ~

Fromage de chèvre frais au lait cru.Idéal sur un plateau de fromages.

Se consomme également en cuisine pour la préparation de tartes, gratins ...(environ 170 g)

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
4,40 € (4,40 € / p)

Crottin ciboulette ~

Fromage de chèvre frais enrobé de ciboulette.Une note de fraicheur sur votre plateau de fromage.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,40 € (3,40 € / p)

Crottin demi-sec ~

Fromage de chèvre demi-sec au lait cru moulé à la louche.Ce fromage est moelleux et parfumé sans être fort.

A déguster avec du bon pain.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Crottin échalote ~

Fromage de chèvre frais enrobé d'échalote.Le côté légèrement sucré de l'échalote se marie parfaitement avec le fromage de chèvre frais.

A déguster avec un bon pain.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,40 € (3,40 € / p)

Crottin frais ~

Fromage de chèvre au lait cru, extra frais, moulé à la louche.Son goût léger et sa douceur plairons aux amateurs de fromages frais.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Crottin pour chèvre chaud ~

Fromage de chèvre au lait cru moulé à la louche.Ce fromage à peine demi-sec est idéal pour préparer des chèvres chauds.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

Pyramide cendrée demi-sèche ~

Fromage de chèvre cendrée demi-sec au lait cru.Ce fromage affiné est à la fois doux ,crémeux et parfumé.

Idéal sur plateau de fromage, il plaira aux amateurs de fromages.

DLUO 15 jours : voir date indiquée sur l'emballage.

A conserver au frais.

Origine 
France - Vosges
Prix 
4,30 € (4,30 € / p)